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🍇 Les plaisirs de la table à la Renaissance 🍇
« Quand l’histoire se raconte aussi dans l’assiette… »
À l’époque de François Ier, au XVIe siècle, la cuisine connaît une véritable transformation. L’usage des épices, le développement du sucre et la place grandissante des légumes font évoluer les habitudes alimentaires héritées du Moyen Âge.
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