🍇 Les plaisirs de la table à la Renaissance 🍇

« Quand l’histoire se raconte aussi dans l’assiette… »

À l’époque de François Ier, au XVI^e siècle, la cuisine connaît une véritable transformation. L’usage des épices, le développement du sucre et la place grandissante des légumes font évoluer les habitudes alimentaires héritées du Moyen Âge.

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